寒露惊秋晚，朝看菊渐黄

2024年10月8日

我们迎来秋天的第五个节气

寒露

寒露是深秋的节令，此时秋高气爽，菊黄蟹肥，大地凝露，岁月凝香。

秋意渐浓，羊城晚报·羊城派《节绘岭南》“拍了拍”读嘉新闻，邀您前往两座以菊闻名于世的城市——岭南名城中山、江南水乡嘉兴，同赏秋菊，共饮秋酿。

秋风飒飒，秋菊独好。

菊落在岐江河边的中山，蔓延成无垠花海。中山以菊为市花，更有“菊城”小榄镇，数百年来延续着种菊赏菊的传统。中山人更将前人比拼菊艺的“菊试”，发展成一年一度的盛大菊花会，以满园锦绣表达对菊花的热爱之情。

菊落在大运河旁的嘉兴，添了几许柔情与诗意。嘉兴“菊乡”桐乡盛产四大名菊之一——杭白菊。每年秋季，成片的杭白菊迎风盛放，菊香四溢。菊田里到处是菊农忙碌的身影。

菊有百态，亦有百用，可入酒入药入菜肴。爱吃会吃的中山人，琢磨出以菊入馔的各种吃法，菊花肉、脆肉鲩菊花饺、菊花捞鸡、菊花炸鱼球……在微凉的秋日操办起一桌桌菊花宴以飨宾客。

杭白菊则不仅清醇甘美可泡茶，更是道地药材“浙八味”之一，具有散风清热、舒肝明目等功效。

在中山，在嘉兴，秋天不仅是菊花的秋天，更是绚烂万物的秋天。

孙中山故居前有红花、黄叶、绿树装点，五桂山的水杉林也正准备换上斑斓秋装；

嘉兴南湖的倒影中调入了浅黄、火红和深绿，凤鸣公园、三塔公园也将迎来金黄的银杏、红色的枫叶……

露凝而霜，菊有黄华，最美是清秋。

且徐行，愿一路花香作伴。

《节绘岭南@远方的她》专题

文案创意｜吴瑕

手绘、视频｜刘苗

统筹｜纪映云

监制｜郑华如 黄建隽

特别鸣谢｜嘉兴市新闻传媒中心•读嘉股票杠杆平台软件

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